今日は10月中旬。この前まで、猛暑だったのが急に寒くなったにも関わらずペラペラ薄着で過ごしているのが私です。衣替え早急にします。
秋の穏やかな気候は、どこに行ったの?暑くなったり寒くなったり、気温の変化に体がついていけない。気温には振り回され裏切られまくりです。
しかし衣食住の食には、秋の味覚を楽しんでいます。梨、栗、芋、葡萄、柿…食欲が止まらない 秋を感じますね〜。
と短い秋を満喫し始めている時になんですが、私にとって、そろそろおせちの注文を考えなければいけない時期なんです。値段はそう高くなく品数豪華な そして美味しいおせち。今回は、どうしようかな。
過去のおせち その1 昨年
コロナ禍で私や主人の実家への帰省が難しくなった年で、自宅で正月を迎えました。家族4人分としておせちを注文しました。
【博多久松】本格料亭 8寸✖️3段重 全品46品 4人前−5人前
今まで色々なところで毎年注文していますが、こちらのおせちは、このお値段でボリュームがあり、品数も多く重量感がすごかった。バラエティー豊かなメニューで見た目も華やか、味付けも関西人好みのお味となっていると思います。
中国産主原料不使用、合成着色料不使用、ソルビン酸不使用というところもいいですよね。育ち盛りの子どもがいた時に注文していました。今回で3回目のリピおせち。
お品書き、寿箸、液体のお出汁までついていました。お出汁は、煮しめに使用して雑煮(関西風)に入れたり、関東風雑煮として使ったり用途は色々。正月に便利なお出汁付き。
いつも家族4人の時は、おせちだけじゃ物足りないから蟹やお造りなども一緒に用意するのですが、量が多いのでこのおせちだけで大満足。蟹とお造りは、翌日のメニューにしました。
早割があるので年末ギリギリに注文するよりは、お得になるので、いつもこの時期ぐらいから考え始めています。
ふるさと納税からも申し込んで返礼としていただける様です。
過去のおせち その2 今年
今年のおせちは、楽天市場のふるさと納税での返礼品を利用しました。
おせち:京都市ふるさと納税 【京都祇園 岩元】おせち三段重「匠」 約3〜4人前
今年の正月は、3人で迎えました。大学生の息子は、関東に用事がないと言って帰って来ませんでした。帰省できない(今回もコロナ禍のため)私達の代わりに、実家で母と二人正月を過ごしてくれました。自分が帰省すると祖母一人で寂しく正月を過ごすことになるからか息子なりの優しさだと‥信じたい。(多分違う帰るのが面倒だと思っているかも)
カニ姿:北海道紋別市ふるさと納税 【本ずわいがに姿大型サイズ1杯】✖️2
ふるさと納税のおせちは、人気のマスカットと同じぐらい落ち落ちしていたら品切れになってしまいます。早め10月頃には、注文した方がよさそうですよ。
こちら京都の料亭ということで関西人好みの出汁の効いた 甘過ぎない 醤油辛くない 上品なお味でした。
もちろん、おせちは日持ちさせるために普段の食に比べると塩分も高く味も濃く作られているとは思いますが、過去に2ヶ所の関東味付けおせちを注文したことがあり、そのおせちだけがそうだったのかもしれませんが甘いものが多く醤油辛い味付けでした。関西人の私にとっては好みの味ではなかったので、それ以降は関西中心のおせちを注文しています。
中国産主原料不使用、合成保存料不使用、合成着色料不使用だというのも良いですね。
北海道出身の主人もおせちに関しては、関西風が良いみたいです。
カニもおせちも、ふるさと納税返礼品でお正月が迎えられるといいのですが、申し込みをしてしまうと変更が出来ないのがふるさと納税。お届け先の変更や到着日時などの指定が出来ないことを承知した上で申し込みになっていることが多いです。
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新年を迎えるおせち
来年のお正月には、私の実家でどちらかのおせちを並べたいと考えています。どちらも、私のおすすめです。お金をかければ、ホテルの豪華な美味しいおせちがありますが、是非こちらも試してみてはいかがでしょうか。
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